Salate

"Wenn du merkst, du hast gegessen, hast du schon zuviel gegessen."
(Sebastian Kneipp)

     
Zu allen Salaten reichen wir Ihnen Baguette.    
     
Großer Salatteller    
Blattsalate der Saison, Croûtons, Zwiebeln mit Hausdressing ............................. 7,90 €
     
Großer Salatteller "Französische Art"    
Blattsalate der Saison mit gegrillte Rinderstreifen und Pfifferlingen,    
dazu Knoblauchbaguette .............................  13,90 €
     
Salat "Paysanne"    
Blattsalate der Saison mit gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel ............................. 12,90 €
     
Salat "Lemberg"    
In Kräuterbutter gegrillte Putenstreifen und Champignons auf bunten    
Blattsalaten mit Hausdressing .............................  12,90 €
     
Salat "Athos"    
Variation von Gurken, Tomaten, Oliven und Schafskäsewürfeln,    
mediterran eingelegt, auf Blattsalaten der Saison .............................  10,90 €
     
Salat "Kebnekaise"    
Hausgebeizter Lachs und Frischkäsenocken auf Blattsalaten der Saison    
mit Joghurtdressing .............................  12,90 €
     
Salat "Pollux"    
Hähnchenbrust vom Grill mit Broccoliröschen und Mais, auf Blattsalaten    
der Saison mit Cocktaildressing .............................  12,90 €
     
Salat "Fitz Roy"    
Gegrillte Rinderstreifen, Orangenfilets und Lauchzwiebeln, auf Blattsalaten    
der Saison mit Hausdressing .............................  12,90 €
     
Salat "Sierra Madre"    
Marinierte Hühnchen-Ananas-Spieße auf Blattsalaten der Saison mit feinem    
Curry-Joghurtdressing, serviert in einer Tortillaschale .............................  12,90 €
     
"Schwäbischer" Salat    
Gebratene Maultaschenstreifen mit Zwiebeln, Gurken und Tomaten,    
an Blattsalaten mit Balsamico und Olivenöl .............................  9,90 €
     
Hausgemachter Wurstsalat    
mit Baguette ............................. 7,90 €
mit Pommes Frites ............................. 8,90 €
mit Bratkartoffeln ............................. 8,90 €
     
Großer Beilagensalat .............................  4,90 €
     
Tomatensalat    
mit Zwiebeln, in Balsamico .............................  4,90 €
     
     
Wahlzutaten    
Thunfisch ............................. 2,10 €
Schinken-Käse-Röllchen ............................. 2,10 €
Peperoni ............................. 2,10 €
gebratene Champignons ............................. 2,10 €
     


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